Asiantuntijoiden mukaan jopa 75 % länsimaalaisista ihmisistä saa liian vähän magnesiumia, joka on elimistössämme yli 300 entsyymireaktioon osallistuva mineraali. Magnesiumilla on keskeinen rooli muun muassa energia-aineenvaihdunnassa, luuston ja hampaiden rakennusaineena, lihasten... Lue lisää

Kesäkuuhun, varsinkin sen alkuun, kuuluu syreenin huumaava tuoksu. Moni tuntee syreenin tuoksun ja ulkonäön, muttei tiedä että myös sen kukat ovat herkullista syötävää. Syreenin kukkaa voi käyttää koristeena mehussa ja... Lue lisää

Tässä juttusarjassa esittelemme kuusi erilaista lääkinnällistä sientä ja niiden moninaiset käyttöalueet. Sarjan viimeisessä osassa kerrotaan vielä yleisesti lääkinnällisten sienten terveysvaikutuksista ja käytöstä. Monet lääkinnälliset sienet, kuten esimerkiksi siitake, koppelokääpä ja... Lue lisää

Tässä juttusarjassa esittelemme kuusi erilaista lääkinnällistä sientä ja niiden moninaiset käyttöalueet. Vuorossa on pakurikääpä eli chaga. Hiilimäinen pakurikääpä eli chaga on sienen aiheuttama kasvannainen, jota esiintyy yleisimmin hies- ja rauduskoivuissa. Kääpä... Lue lisää