Tervetuloa Pur-kauppaan ostoksille!     ILMAINEN TOIMITUS YLI 65€ TILAUKSILLE

Avokado-chia-suklaamousse

Pur Hyvinvointikauppa
300 255

avocado-chia-suklaamousse

Jos tekee mieli terveellistä herkkua, niin tässä olisi yksi mainio vaihtoehto - avokado-chia-suklaamousse. Tästä saa myös oivan välipalan, vaikkapa treenin jälkeen.

Avokado on ravitsemuksellisesti loistava raaka-aine. Valitettavasti sen tuotannossa on aika paljon eettisiä ja ekologisia epäkohtia, jotka rajoittavat ainakin itselläni sen käyttöä. Ostan avokadoni luomuna ja vain 1-2 kertaa kuukaudessa.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Avokadot ovat muun muassa täynnä hyviä rasvoja ja niiden luteiini toimii antioksidanttina ja suojana silmäsairauksia vastaan.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Chiansiementen ravitsemuksellisia ominaisuuksia ovat: runsas kuitujen määrä, korkea proteiinipitoisuus, erinomainen vitamiinien (tiamiinin, riboflaviinin, niasiini, foolihapon ja A-vitamiinin) ja mineraalien (kalsiumin, fosforin, kaliumin ja magnesiumin) sekä antioksidanttien lähde. Chian terapeuttisia vaikutuksia tutkitaan parhaillaan lisää, mutta sen verenpainetta, ylipainoa ja kolesterolia laskevista vaikutuksista on jo näyttöä.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Raakakaakao on superfoodia mielelle ja ruumiille. Kaakaon antioksidantit ovat suureksi osaksi flavonoideja, jotka on useissa tutkimuksissa yhdistetty parempaan sydänterveyteen ja tehokkaampaan verenvirtaukseen. Eikä pidä unohtaa aminohappoja ja bioaktiivisia aineita, jotka innostavat ja energisoivat kehoa ja mieltä. ⠀

Avokado-chia-suklaamousse resepti

1 annos

  • 1 luomu avokado
  • 1 dl kaurajuomaa
  • 1 rkl chia-siemeniä
  • 3-4rkl raakakaakaojauhe
  • 3-4rkl hunaja/vaahterasiirappi
  • ripaus suolaa
  • (macaa)
  • (lucumaa)
  • (vaniljaa)

  • Sekoita chiansiemenet hyvin kaurajuomaan ja anna tekeytyä vähintään tunnin verran, mielellään yön yli.
  • Sekoita kaikki ainekset blenderissä/monitoimikoneella/sauvasekoittimella.
  • Lisää maun mukaan makeutusta ja kaakaota.
  • Lisää tarvittaessa kaurajuomaa.

Vinkki: Mikäli blenderi ei pyöritä massaa, lisää kaurajuomaa tai tee annos kaksinkertaisena.

Reseptin on suunnitellut ja kirjoittanut Sanna Hiltunen, @parantavaruoka -Instagramtilin omistaja.

Jätä kommentti

Sinun täytyy kirjautua sisään jättääksesi kommentin.