Raikas vesimeloni-inkiväärijuoma hellii kehoa kesällä

3.6.2016 | PUR toimitus

Vesimeloni viilentää ihanasti kesän helteissä, mutta on myös melkoinen terveyspommi sekin. Vesimeloni sisältää paljon antioksidantteja, erityisesti lykopeenia, joka on kaksi kertaa tehokkaampi kuin beetakaroteeni. Lykopeeni on hyvä apu esimerkiksi suojautumisessa auringon UV-säteiltä, sekä ehkäisee ihon vanhenemista.

Vesimeloni on hyvä ravinnon täydentäjä paljon urheileville, koska se sisältää paljon kaliumia ja B6-vitamiinia, jotka ehkäisevät kramppeja. Lisäksi vesimelonissa on paljon C-vitamiinia.

Vesimeloni-inkiväärijuoma

Raikas vesimeloni-inkiväärijuoma:
8 annosta

n. 1 kg vesimelonia

2 limeä

1⁄2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna

1 l sitruunamehua tai sitrusvirvoitusjuomaa

tuoretta minttua maun mukaan

jääpaloja tai ­murskaa

Leikkaa puolikas vesimeloni kuutioiksi tai tee palloraudalla palloja. Soseuta loput vesimelonista.

Purista toisesta limetistä mehu ja raasta inkivääri vesimelonisoseen sekaan.

Jaa vesimelonipalat tai ­pallot laseihin ja kaada sose päälle. Lisää mehu/virvoitusjuoma ja jääpalat juuri ennen tarjoilua. Koristele limen viipaleilla ja tuoreella mintulla.